DESCRIPCION DEL PRODUCTO
El tomate amarillo Lucariello es un cruce natural entre las variedades de tomate cherry de Agro-Sarnese Nocerino y Piennolo del Vesuvio. Se cultiva en la zona de Agro-Sarnese Nocerino.
Amarillo como el sol, tiene una piel gruesa y una pulpa especialmente firme. También declarado "producto alimenticio tradicional" por el Ministerio de Agricultura y Silvicultura; el Ministerio, junto con los gobiernos regionales, ha implementado las medidas necesarias para salvaguardar estos productos como expresión de las tradiciones y la cultura de nuestra tierra.
Ingredientes: tomate amarillo entero, agua, sal
Preparaciones recomendadas: dorada a la agua con tomates cherry amarillos Lucariello; scialatielli de mariscos con tomates cherry amarillos Lucariello; focaccia de Apulia con tomates cherry mixtos y Lucariello.
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