DESCRIPCION DEL PRODUCTO
El Rey de los tomates: así es como se llama el tomate de San Marzano a partir de la cocina italiana e internacional. Hasta 24 agricultores miembros de DANIcoop se dedican exclusivamente al cultivo de San Marzano, en áreas protegidas por la especificación DOP. Es un tomate amado en todas las áreas de la cocina: los maestros pizzeros lo prefieren para sus pizzas (en particular, la Margherita); los chefs lo usan para grandes especialidades italianas, como el Ragu napolitano. Producción limitada
Ingredientes: Tomates pelados San Marzano, Jugo de Tomate San Marzano.
Preparaciones recomendadas: pizza napolitana, especialmente pizza Margherita y Marinara; grandes salsas de la tradición campesina e italiana; Ragú napolitano
Peso bruto: 3000 Gr.
Peso neto: 2550 Gr.
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